刘宏昌副市长到我局调研幼儿园和中小学校食品安全工作
6月19日，刘宏昌副市长到我局调研幼儿园和中小学校食品安全工作，并就食品监管队伍建设、大宗商品追溯体系建设、食品安全示范学校建设和学校食品安全工作责任状签订情况开展座谈。
座谈中，刘宏昌副市长强调食品安全特别是学校校园及周边食品安全问题深受社会关注，作为监管部门，食药监局应加强学校校园及周边食品安全综合治理，切实保障中小学生饮食安全。一是要严格落实校长是校园食品安全第一责任人制度，督促各级各类学校将校园食品安全作为学校安全的重要内容。二是要大力宣传食品安全法律法规、安全知识和食物中毒的预防、控制知识，进一步提高广大师生的食品安全意识。三是要做好校园食品检验检测工作，加大对学生用量较大的米、面、油、肉、调味品的抽检力度，保障学校食堂原材料的来源安全。四是要推进大宗商品可追溯体系建设，在学校食堂推行“两证一票＋”制度，确保食品来源正规、渠道清楚、质量可靠，发现问题可及时追溯。