市食药监局开展高考期间食品安全督导督查工作
高考在即，为了做好2018年高考期间食品安全保障工作，确保广大师生的饮食安全，市食药监局于5月21日至24日对凤城市、东港市、宽甸县6个高考考点学校食堂进行了食品安全督导督查工作。
督查采取立查立改的方式，发现问题立即解决，现场关停无证经营食品摊点2家、当场警告责令整改学校食堂2家，对个别单位存在留样不规范、标识不清、防蝇防鼠设施不全、库房食品和杂物混放、健康证未公示、食品添加剂公示不规范等问题提出整改意见。市食药监局高勇副局长在督查时强调，各单位一定要提高政治站位，把保障中、高考食品安全作为目前一项重要工作来抓。要以问题为导向，强化风险意识，采取过程监管和跟踪监管的手段，用重大活动保障的要求，来规范中、高考的监厨任务，各考点要安排精兵强将全程监厨，全时段监厨。同时，还要重视舆情监测和食品安全应急处置工作。
下一步，全市各级食品药品监管部门将进一步做好今年中、高考考点学校食堂及周边餐饮单位的专项检查，重点检查餐饮单位的索证索票、加工操作、餐用具洗消、食品留样及应急预案等，为考生、监考老师及考生家长提供安全的饮食保障。